Ingredientes
- 500 g (1 lb) de carne de porco picada / carne de porco moída.
- 500 g (1 lb) de carne picada / carne moída.
- 1 cebola grande picada.
- 3 dentes de alho esmagados.
- 3 fatias de pão branco removidas, embebidas em ½ xícara de leite.
- punhado de salsa fresca picada.
- 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho.
- 1 colher de chá de pimenta recém-quebrada.