Batatas com queijo

Derreta a manteiga, acrescente o creme de leite, a sopa, a cebola e 1 ½ xícara de queijo. Misture as batatas (ou batatas marrons congeladas) e misture. Espalhe em uma assadeira preparada. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por 28-30 minutos ou até dourar e espumante.