Ingredientes cheesy pretzel Twists

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (300ml) de água morna, mais 9 xícaras a mais para a etapa 5.
• 1 pacote de fermento instantâneo Red Star Platinum (2 e 1/4 colheres de chá)
• 1 colher de sopa (20g) de mel.
• 1 colher de sopa (15g) de manteiga sem sal, derretida.
• 1 colher de chá de sal.
• 3,75 - 4,25 xícaras (470 - 530g) de farinha multiuso + mais para a superfície de trabalho (colher & nivelado)