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7 Leis do Grelhar do Chef John

7 Leis do Grelhar do Chef John

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Boyd Hartmann

Use um termômetro de sonda. Não seja um herói. ...
Grelhe o seu pão. ...
Aparar a gordura. ...
Use um par de pinças compridas de metal baratas. ...
Não coloque óleo nos vegetais antes de grelhá-los. ...
Não use avental. ...
NUNCA ofereça conselhos não solicitados quando alguém estiver fazendo perguntas.

Lima

Pegue sua caneca ou copo de cobre e adicione um punhado de gelo. Despeje a vodka, o vinho tinto e esprema o suco de limão. Mexa delicadamente e depois...

Xícaras

Ingredientes de sanduíche gigante de sorvete

Ingredientes2 xícaras de açúcar mascavo.2 xícaras de açúcar branco.2 xícaras de manteiga derretida.4 ovos.1 colher de chá de extrato de baunilha.5 xíc...

Xícaras

Ingredientes do Bolo Floresta Negra

Ingredientes2 ⅛ xícaras de farinha de trigo.2 xícaras de açúcar branco.¾ xícara de cacau em pó sem açúcar.1 ½ colher de chá de fermento em pó.¾ colher...