Frango

Peitos de frango vs. costeletas vs. lombinhos Qual é a diferença?

Peitos de frango vs. costeletas vs. lombinhos Qual é a diferença?

A primeira diferença óbvia entre peito de frango e filé mignon é o tamanho. Os lombos são quase duas vezes mais pequenos que os peitos de frango. Eles também diferem na forma, sendo o filé estreito e fino. Além disso, os lombos de frango são mais ricos em calorias e menos vitaminas e minerais.

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