Ingredientes
- Pedaços de frango de 3 lb (1,3 kg) de sua escolha (coxas, coxas ou asas)
- 2 colheres de sopa (30 ml) de molho de peixe.
- 1 colher de sopa (15 ml) de suco de limão.
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e mais a gosto.
- 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo vegetal.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 cebola pequena picada.
- 1 xícara (240 ml) de suco de abacaxi sem açúcar.