Ingredientes de frango Lo Mein

Para o lo mein:

1. 8 onças de macarrão lo mein cru (ver nota de Kelly)
2. 2 colheres de chá de azeite.
3. 1 colher de chá de óleo de gergelim.
4. 1 1/2 colheres de sopa de alho picado.
5. 2 peitos de frango médios sem ossos e sem pele, cortados em tiras finas.
6. 1 xícara de cenoura ralada.
7. 1 xícara de ervilhas.
8. 3 xícaras de espinafre fresco.