Piccata de frango nada mais é do que costeletas de peito de frango, dragadas em farinha, douradas e servidas com um molho de manteiga, suco de limão, alcaparras e caldo ou vinho branco.
Piccata de frango nada mais é do que costeletas de peito de frango, dragadas em farinha, douradas e servidas com um molho de manteiga, suco de limão, alcaparras e caldo ou vinho branco.