Ingredientes de enchimento:
- 300g de frango moído.
- 200g de camarão fresco com casca.
- ½ ramo de cebolinha chinesa picada.
- 1 dente de alho amassado.
- 1 colher de sopa de vinho Shao Shing Chinês.
- 1 colher de sopa de molho de soja leve.
- ½ colher de chá de gengibre ralado na hora.
- ½ colher de chá de camarão seco moído.