Lapetiteepicerievegan
Ingredientes:
- 8 coxas de frango com osso e pele.
- Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividida.
- 3 dentes de alho picados.
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou mais, a gosto.
- 1 xícara de caldo de galinha.
- 1/2 xícara de creme de leite.
- 1/3 xícara de tomates secos em juliana ao sol em azeite de oliva, escorridos.
