Ingredientes para sopa de frango e alho

Ingredientes

• 5 dentes de alho descascados.
• 1 1/2 xícaras de leite.
• 6 xícaras de caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio.
• 12 onças de abóbora pré-cortada descascada, cortada em cubos de 1 polegada.
• 1/4 xícara de sofrito (ver nota)
• Um frango assado de 3 1/2 libras - sucos reservados, pele e ossos descartados, carne desfiada (cerca de 4 xícaras)
• 1/4 xícara de ervilhas congeladas.