Salada de Chicória e Rúcula com Ingredientes de Vinagrete de Mel

Ingredientes (9)

• 1 endívia belga de cabeça média, picada grosseiramente (cerca de 1 xícara)
• 1/2 radicchio de cabeça pequena, picado grosseiramente (cerca de 2 xícaras)
• 1 1/2 onças de rúcula bebê (cerca de 1 1/2 xícaras)
• 1 1/2 colher de chá de vinagre de vinho branco.
• 1 colher de chá de mel.
• 1/4 colher de chá de sal kosher e mais conforme necessário.