Robalo Chileno com Espinafre e Abacate Pesto
- 4 pedaços de robalo chileno selvagem.
- sal kosher.
- pimenta-do-reino fresca.
- 2 xícaras de espinafre bebê.
- 1/2 xícara de salsa fresca picada, mais o extra para enfeitar.
- 1 dente de alho esmagado.
- 1/4 xícara de nozes picadas.
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.