Sanduíche de bife de chimichurri
- 1/2 c. coentro recém-picado.
- 3/4 c. manjericão fresco, dividido.
- Cebola roxa picada.
- 3 dentes de alho picados.
- sal kosher.
- flocos de pimenta vermelha esmagada.
- 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto.
- Azeite extra virgem, para chuviscar.