Chipotle Chili com ingredientes de creme azedo de abacate

Chipotle Chili com Abacate Sour Cream

• 6 c. tomates picados.
• 2 colheres de sopa. óleo de côco.
• 1 cebola amarela média.
• 4 dentes de alho.
• 2 talo de aipo.
• 2 pimentas Anaheim frescas.
• 1 quilo de batata doce.
• 1 Colher de Sopa. folhas frescas de tomilho picadas.