Ingredientes de chocolate babka

Ingredientes

• ½ xícara / 118 mililitros de leite integral.
• 1 pacote (1/4 onça / 7 gramas) de fermento seco ativo.
• ⅓ xícara / 67 gramas de açúcar granulado, mais uma pitada.
• 4 ¼ xícaras / 531 gramas de farinha multiuso, mais conforme necessário.
• 1 ½ colher de chá de sal marinho fino.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha.
• 1 colher de chá de raspas de limão ralada (opcional)
• ½ colher de chá de noz-moscada ralada na hora.