Ingredientes
- 100g / 3½ onças de chocolate preto puro, quebrado em pedaços.
- 150g / 5½ oz de manteiga amolecida.
- 150g / 5½ onças de açúcar refinado.
- 150g / 5½ oz amêndoas moídas.
- 50g / 1¾oz de farinha com fermento.
- 3 ovos caipiras.
- 1 colher de sopa de suco de limão.
- 3 peras de conferência firmes (cerca de 500g / 1lb 2oz)