Ingredientes
- 150g de chocolate amargo, partido em pedaços.
- 250g de manteiga.
- 200g de açúcar mascavo.
- 150g de farinha com fermento.
- 50g de cacau em pó, peneirado.
- 3 ovos grandes batidos.
- 125g de gengibre cristalizado, picado.
- açúcar de confeiteiro, para decorar.