Ingredientes para bolo de chocolate e ricota

Bolo Gelado De Chocolate De Ricota

1. spray de cozinha antiaderente.
2. 14 onças chocolate meio amargo (não use chips)
3. 2 recipientes de queijo desnatado com ricota.
4. creme de leite.
5. 1 pacote de bolachas de chocolate (cerca de 44 cookies)