Bife Grelhado de Coentro-Limão Chimichurri
- cacho de coentro picado.
- 1/4 c. cebolinhas em fatias finas.
- dentes de alho picados.
- limão, com casca e suco.
- 1/2 c. azeite de oliva extra virgem.
- 1 colher de chá. flocos de pimenta vermelha esmagada.
- 1/2 colher de chá sal kosher.
- 1/4 colher de chá Pimenta do reino moída na hora.