Basta bater cada rolo de canela em um disco fino e pressioná-los em forminhas de cupcake. Divida as maçãs entre as xícaras e cubra com uma cobertura crumble simples feita de farinha, açúcar mascavo, manteiga e nozes. Os cupcakes são assados por cerca de 12 minutos e podem ser servidos como você quiser.