rolos de canela do zero

Instruções

1. Faça a massa: misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela grande. ...
2. Combine o leite, a água e a manteiga em uma tigela refratária. ...
3. Em uma superfície levemente enfarinhada com as mãos enfarinhadas, sove a massa por 3 minutos. ...
4. Encha os rolos: após 10 minutos, abra a massa em um retângulo de 14 × 8 polegadas.