Ingredientes

  • Desmarcar todos.
  • 8 fatias finas de pancetta.
  • 8 fatias de brioche, com cerca de 1/2 polegada de espessura.
  • 120 gramas de queijo Cheddar branco em fatias finas (recomendado: fazenda)
  • 1 tomate grande, cortado em 4 fatias.
  • Sal kosher e pimenta-do-reino recém-rachada.
  • 3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente.