Ingredientes de queijo grelhado de casa de quinta de Claire Robinson

Ingredientes

• Desmarcar todos.
• 8 fatias finas de pancetta.
• 8 fatias de brioche, com cerca de 1/2 polegada de espessura.
• 120 gramas de queijo Cheddar branco em fatias finas (recomendado: fazenda)
• 1 tomate grande, cortado em 4 fatias.
• Sal kosher e pimenta-do-reino recém-rachada.
• 3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente.