Ingredientes Chimichurri Clássicos

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Michael Beatty

Ingredientes

1/4 xícara de salsa picada grosseiramente.
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
4 dentes de alho grandes, picados (2 1/2 colheres de sopa)
2 colheres de sopa de folhas de orégano.
2 colheres de chá de pimenta vermelha esmagada.
Sal kosher e pimenta moída na hora.
1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem.

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