Ingredientes clássicos de peixe e batatas fritas

Ingredientes

• 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em tiras.
• 1 xícara de farinha multiuso.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1 colher de chá de sal.
• 1 colher de chá de pimenta preta moída.
• 1 xícara de leite.
• 1 ovo.
• 1 litro de óleo vegetal para fritar.