comida limpa esmagar costeletas de frango

Ingredientes

1. 4 peitos de frango sem pele e desossados ​​(cerca de 1-1 / 2 libras)
2. sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto, cerca de 1/4 colher de chá cada.
3. 1/3 xícara de farinha sem glúten.
4. 2 xícaras de flocos de milho orgânico finamente triturados (usei a marca “Nature's Path”)
5. 2 tsps de páprica defumada.
6. 1 colher de chá de alho em pó.
7. 1 colher de chá de pimenta caiena.
8. 1 ovo grande.