Receita Bolo de coco

Ingredientes

1. 3 xícaras (360g) de farinha para bolo.
2. 1 colher de sopa de fermento em pó.
3. 1/2 colher de chá de sal.
4. 2 xícaras (400g) de açúcar granulado *
5. 3/4 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente.
6. 1/4 xícara de óleo vegetal ou óleo de canola.
7. 1 1/3 xícara de leite de coco em lata sem açúcar, bem agitado, em temperatura ambiente *