óleo de coco para assar refinado ou não refinado

Devido ao seu sabor suave e alto ponto de fumaça, o óleo de coco refinado é a melhor escolha para assar e cozinhar. No entanto, o óleo de coco não refinado minimamente processado pode ser melhor para o cuidado da pele e do cabelo, bem como para certas preferências dietéticas.