receita de salsa cozida

Ingredientes

1. 6 tomates maduros, roma ou videira amadurecidos, cortados.
2. 1 cebola branca pequena, picada grosseiramente.
3. 4 dentes de alho.
4. 1-2 jalapeños, semeados e picados.
5. 1-2 pimentões serranos, semeados e picados.
6. 1/2 colher de chá de açúcar, opcional.
7. 1 colher de sopa de azeite.
8. 1/3 xícara de folhas de coentro frescas, frouxamente embaladas.