Lapetiteepicerievegan
Cozinhe por tempo suficiente. As receitas de pimentão precisam de tempo para que os sabores se fundam e se combinem, e a carne rica em colágeno (como carne assada ou moída) precisa de 90 minutos a duas horas para se decompor totalmente e ficar macia. Se você não tiver tempo para ferver por muito tempo, experimente usar uma panela elétrica ou faça no dia anterior.
