receita de cópia para cheesecake de fábrica de cheesecake de casca de hortelã

Ingredientes

1. 4 onças de chocolate branco de alta qualidade, quebrado em pedaços.
2. 4 onças de chocolate meio amargo de alta qualidade, quebrado em pedaços.
3. 1 colher de chá de óleo vegetal ou óleo de coco ou canola, dividido.
4. 1/4 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta dividido.
5. 1/3 xícara de cana-de-açúcar esmagada.