Ingredientes de bolinhos de milho e shiitake

Ingredientes

• 3 espigas de milho, sem casca.
• 1 ovo grande.
• 1/4 xícara de leite.
• 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de óleo vegetal.
• 3 cogumelos shiitake grandes (2 onças), caules descartados e tampas cortadas em dados de 1/2 polegada.
• 1/4 xícara de cebola doce em cubos.
• 3/4 xícara de farinha multiuso.
• 1 colher de chá de fermento em pó.