Ingredientes
- 3 xícaras de grãos de milho crus (cerca de 4 espigas)
- 1 tomate médio picado (cerca de ½ xícara)
- ¾ xícara de cebola verde picada.
- 1 xícara de pepino aos quatro e em fatias finas (de preferência pepino inglês)
- ½ xícara de ervas frescas picadas (escolha entre manjericão, endro, hortelã, salsa e / ou coentro)
- ½ xícara de rabanetes picados.