hash de carne enlatada com couve de bruxelas

Ingredientes

1. 1/2 colher de chá de sal.
2. 1 libra de batata russet descascada e cortada em cubos de 1/4 ".
3. 1 libra que sobrou de carne em conserva ralada ou em fatias finas.
4. 1/2 libra de couve de Bruxelas com pontas aparadas e raspadas em fatias finas.
5. 1/4 xícara de creme ou meio a meio.
6. 1/2 xícara de cebolas caramelizadas.
7. 4-8 ovos grandes, dependendo de quantos cada pessoa deseja.