Polenta é um mingau espesso feito fervendo fubá grosseiramente moído em água ou caldo até engrossar. ... Mush é a mesma mistura espessa e cozida que a polenta, mas pode ser feita usando qualquer moagem de fubá.
Polenta é um mingau espesso feito fervendo fubá grosseiramente moído em água ou caldo até engrossar. ... Mush é a mesma mistura espessa e cozida que a polenta, mas pode ser feita usando qualquer moagem de fubá.