Estas batatas sufocadas com queijo são a melhor parte de nossas tigelas de café da manhã Cowboy.
- 8 fatias de bacon.
- 2 batatas russas médias, em cubos.
- cebolas verdes fatiadas e mais para enfeitar.
- 3 dentes de alho picados.
- 1 Colher de Sopa. colorau.
- sal kosher.
- 2 c. queijo cheddar picado.
- 10 ovos mexidos.