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Salada de Caranguejo, Abacate e Espargos
- Espargos de 1 libra de espessura.
- 7 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- 3 colheres de sopa. suco de limão fresco.
- 6 folhas médias de manjericão.
- 1 chalota pequena.
- folhas de salsa de folha plana.
- sal kosher e pimenta moída na hora.
- 3 1/2 onças. brotos de ervilha.
