Lapetiteepicerievegan
Para os bolinhos de caranguejo
- 1 x 170g de pedaços de carne de caranguejo branco de lata ou 1 x 100g de panela Prove a Diferença Carne de caranguejo branco de Orkney *
- 60g de manteiga fria sem sal, cortada em cubos.
- 60g de farinha simples, peneirada.
- 2 ovos médios, quase batidos.
- 50g Gruyère finamente ralado.
- 1⁄4 colher de chá de pimenta caiena.
- 75g de grãos de milho doce congelados.
- óleo de milho para fritura profunda.
