recheio de frango com cranberry

Ingredientes

1. 1 xícara de aipo picado.
2. 1 xícara de cebola picada.
3. 2/3 xícara de cranberries secas.
4. 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de manteiga, dividida.
5. 1 dente de alho picado.
6. 3 xícaras de croutons com recheio de ervas.
7. 1 xícara de recheio de pão de milho triturado ou pão de milho triturado.
8. 1-1 / 2 a 2 xícaras de caldo de galinha.