Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 3-4 dentes de alho esmagados / picados.
- 8 xícaras (+ - 200g) de espinafre bebê lavado, escorrido e seco.
- 1½ xícara de corações de alcachofra.
- 1 xícara de creme (pesado ou batido)
- 1-2 colheres de chá de suco de limão fresco.
- Sal e pimenta a gosto.
- ½ xícara de queijo parmesão ralado finamente.