Ingredientes cremosos da sopa de batata com brócolis

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 1 cebola picada.
• 5 dentes de alho esmagados.
• 1 batata branca grande, em cubos.
• 8 xícaras de brócolis florzinhas e caules.
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
• 3 xícaras de caldo de galinha.
• 3 colheres de sopa de manteiga.