Sopa Cremosa de Cenoura com Ingredientes de Chantilly Ranch

Sopa Cremosa de Cenoura com Chantilly Ranch

• 2 colheres de sopa. manteiga sem sal.
• 1 cebola grande, cortada em fatias finas.
• sal kosher.
• 1 dente de alho picado.
• 1 quilo de cenouras, picadas.
• 1 folha de louro.
• 4 c. água, caldo de vegetais ou caldo de galinha.
• 1 c. creme de leite.