bagre assado crocante

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450 ° F. ...
2. Misture a farinha de milho, a farinha e o tempero Cajun-Creole em um prato raso grande. ...
3. Seque os filés com uma toalha de papel e polvilhe uniformemente com sal. ...
4. Asse até ficarem crocantes e dourados, 15 a 20 minutos, virando os filés e cobrindo com spray de cozinha na metade.