Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga.
- 1 colher de sopa de farinha.
- ⅔ xícara de leite.
- Sal marinho.
- Noz-moscada ralada na hora.
- 4 fatias de pão rural de 1/3 de polegada de espessura.
- 4 fatias finas de presunto francês.
- 2 fatias finas de queijo gruyere.