Ingredientes de hambúrguer cubano

Ingredientes

• 1/2 libra de carne moída.
• 1/2 libra de porco moído.
• 1 colher de sopa de suco de limão.
• 1 colher de chá de sal de alho, dividido.
• 1/2 colher de chá de pimenta, dividida.
• 1/2 xícara de maionese.
• 1/4 xícara de mostarda Dijon.
• 4 pães de hambúrguer, divididos.