Lapetiteepicerievegan
Húmus de pepino com endro
- 2 xícaras de grão-de-bico ou grão-de-bico enxaguado e escorrido da lata ou grão-de-bico seco embebido e cozido.
- 2 molas lavadas com endro fresco, hastes removidas.
- 1/2 pepino lavado, com pele, picado grosseiramente.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 2 colheres de sopa de suco de limão.
- 1 colher de sopa de azeite ou mais, opcional.
- 2 colheres de sopa de tahini.
