Pizza de Couve-Flor Deep Dish
- 1 couve-flor de cabeça grande, ralada (cerca de 3 xícaras), bem seca do excesso de líquido.
- 2½ c. mussarela desfiada, dividida.
- 2 ovos grandes.
- 1 c. parmesão ralado fresco, dividido.
- 1 colher de chá. pó de alho.
- sal kosher.
- 2 colheres de sopa. Molho de pizza.
- ⅓ c. mini pepperoni.