Ingredientes
- 50g / 2 onças de cacau em pó de melhor qualidade, peneirado.
- 100g / 4oz de açúcar muscovado escuro.
- 250ml / 8fl oz de água fervente.
- 125g / 4½ oz de manteiga sem sal macia, mais um pouco para untar.
- 150g / 5oz de açúcar refinado.
- 225g / 8oz de farinha simples.
- ½ colher de chá de fermento em pó.
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.