Se você estiver usando carne enlatada pré-cozida, basta cortar. Ferva as batatas por 45 minutos com sal.
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Como fazer hash de carne em lata no estilo lanchonete
- 2 batatas médias (descascadas e lavadas)
- 2 colheres de sopa de óleo.
- 4 ovos.
- 1 lb de peito de boi enlatado.
- 1 cebola espanhola (cortada em cubos)
- ¾ xícara de pimentão verde (picado)
- sal (a gosto)
- pimenta preta moída (a gosto)