Limpe a fritadeira após cada utilização - mas não na máquina de lavar louça. Depois de usar a fritadeira de ar, deixe-a esfriar e limpá-la. ... Se você notar que fumaça começa a sair de sua máquina conforme você a usa, isso é um sinal de que sua fritadeira de ar tem acúmulo de óleo e precisa ser limpa.